Château Graves de Pez Bordeaux St Estephe Rotwein


Château Graves de Pez Bordeaux St Estephe Rotwein

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Château Graves de Pez 2010

Saint Estèphe
 

Weinsorte: Rotwein

Jahrgang: 2010

Land: Frankreich

Region: Bordeaux

Weingut: Château Graves de Pez

Rebsorte(n): Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Note: Himbeere

          Kirsche

          Karamell

          Kandis

         Ätherische Öle

Körper: trocken

Alkoholgehalt: 13,5 %
 

Als Horatius erklärte, „Wein ist Leben“, beschrieb er, ohne es zu ahnen, Saint-Estèphe.

 

Der Weinbau in Saint-Estèphe ist bereits auf die galloromanische Zeit zurückzuführen. Die wirkliche Blütezeit des Weins ließ allerdings bis zum Mittelalter auf sich warten und wurde durch die Weinhändler aus Bordeaux beeinflusst, die den Reichtum der Weine aus Saint-Estèphe entdeckten und schätzen lernten.

Die geologische Vielfalt der Böden und Untergründe setzt sich aus zahlreichen Schwemmbodenschichten zusammen, die hauptsächlich aus Lehm bestehen. Wohingegen die untere Terrasse über Kiesböden verfügt und die obere Terrasse sich aus einer Mischung aus Sand und Kies formiert.

Jüngster Winzer Maxime Saint Martin aus Saint-Estèphe beeindruckt mit Präzision. Sein rubinroter Tropfen begeistert mit roten Früchten, süßen Aromen von Kandis und einem Hauch Karamell. Er ist ein Granat von einem harmonischen Zusammenspiel zwischen kräftigem Körper, samtigem Tannin und prägnanter Frucht.

Hier werden die Menschen als Winzer geboren und begraben. Hier gründet sich das Leben der Menschen auf das ihrer Reben.

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