HectorePineauDesCharentesRose


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Pineau des Charentes

Rosé


 

Weinsorte: Likörwein

Land: Frankreich

Region: Charente-Maritime

Weingut: La Cave D´Hector

Rebsorte(n): Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

Note: Rote Früchte

         Pflaumen

         Mandelkerne

Alkoholgehalt: 17%


 

Die außergewöhnliche Mischung aus unvergärtem Traubenmost und Cognac
 

Die außergewöhnliche Mischung aus unvergärtem Traubenmost und Cognac

Laut einer Legende ist der Pineau des Charentes rein zufällig entstanden. So erzählt man dass 1589 im Jahr der Krönung von Henri IV, ein Winzer ungewollt den unfermentierten Traubenmost in ein Fass mit Eau de vie – das Herz des Cognacs gegossen habe. Was vorerst unentdeckt blieb, sorgte einige Jahre später für eine großartige Überraschung: Ein neues und wunderbares Getränk wurde geboren! Das Mysterium „Pineau des Charentes“ wurde zuerst in fälschlich etikettierten Flaschen abgefüllt und auf wichtigen Familienfeiern getrunken und blieb der Region vorbehalten. 

Glücklicherweise hat die Zeit für uns gearbeitet und der Pineau des Charentes ist eine eingetragene AOC.

Dieser wunderbare Likörwein eignet sich als Soloartist, zur Komposition verschiedener Cocktail-Variationen und zum Verfeinern von Desserts.

Zubehör

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